Monday, December 30, 2013

كيف تصنعين ثقتك بنفسك


هناك صفات تولد مع الانسان وليس له يد فيها وتسمى صفات وراثية 
وهناك صفات اخرى يكتسبها الانسان على مدار حياته ومن خلال تجاربه الخاصة 

Sunday, December 29, 2013

كيف تكسبين حب زوجك دائما

 العلاقة الزوجية بين الرجل والمرأة اسمى العلاقات الانسانية بين البشر لانها تقوم على المودة والرحمة لقوله تعالى(( لقد خلقنا لكم من أنفسكم أزواجا لتسكنوا إليها وجعلنا بينكم مودة ورحمة )). فالعلاقة الزوجية علاقة مقدسة يجب الحفاظ عليها حفاظا على استقرار الاسرة التى هى نواة المجتمع

Thursday, December 26, 2013

طريقة عمل كيك التفاح والشيكولاتة

 

كيك الشيكولاتة من اشهى الانواع التى يحبها الكبار والصغار وهى تصلح كاطعمة مناسبات مثل اعياد الميلاد الحفلات العزومات المختلفة ويمكن عملها باشكال مبدعة لجذب انتباه الاطفال خصوصا لتناولها    

المقادير
2 كوب دقيق
ثلث كوب زيت
1 كوب سكر

Tuesday, December 24, 2013

طريقة عمل بيتزا لذيذة





البيتزا

  هى اكلة اصلها ايطالى ولكنها انتشرت فى جميع انحاء العالم واصبحت من 
 الوجبات المحببة للجميع الكبار والصغار نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية
  عديدة
يحتاجها الجسم
 وايضا هى لذيذة وشهية ويمكن عملها بعدة اطعمة مختلفة
:بيتزا الدجاج-بيتزا اللحم المفروم -بيتزا المشروم-وغيرها

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة
المقاديــــــــــــــــــ ـــــر :
3
أكواب دقيق
كوب ماء

Friday, December 20, 2013

الاسماك ,انواعها ,فائدتها


الاسماك اكثر الاطعمة تنوعا ومنها البحرية والنهرية وذوات الاصداف وتنقسم الاسماك الى 
اسماك بيضاء :
النهرى ( البلطى)ومنها البحرى ( المرجان )وتتميز بان لحمها ابيض متماسك سهل الهضم
امثلة لها : 

الشاى قيمته الغذائية واضراره

يعتبر الشاى المشروب الاول فى مصر ومعظم الدول العربية بالرغم من ان الصين هى اول دولة زرعت الشاى ثم تلتها اليابان والدول العربية بعد ذلك

اهم مكونات الشاى


  

Sunday, December 15, 2013

عسل النحل غذاء واعجاز

ينتج عسل النحل (العسل الابيض)من رحيق الازهار الذى يجمعه النحل فى جسمه ويقوم بعدة عمليات لتحسينه وتركيزه فى شكل وتركيب بنائى عجيب يعرف باسم 


Thursday, December 12, 2013

العسل الاسود وفوائده

العسل الاسود هو الناتج من صناعة قصب السكر حيث يمر السكر بعدة مراحل اثناء الصناعة ويتبقى فى النهاية

Sunday, December 8, 2013

دور الطعام فى حياه الفرد والاسرة



دور الطعام فى حياة الفرد والاسرة ينقسم إلى شقين
أولا: دور الطعام من الناحية الجسمية 
ثانيا :دور الطعام من الناحية النفسية
وسوف نستعرض كل منها بالتفصيل

Friday, December 6, 2013

المشروبات الشتوية


سحلب باللبن
من المشروبات الشتوية االتى تعطى  طاقة ودفء "السحلب باللبن"

المقادير:-

• كيلو لبن حليب.

• نصف كوب سمسم محمص.
• كوب سكر بودرة.
•  اربعة ملاعق كبيرة نشا .
 


انواع البقع

البقعة :
هى مادة ذات لون مغاير للون القماش تلتصق به وتحدث تشوها فى شكله.
أنواع البقع : 
اولا : بقع عضوية مثل بقع الفوكه - الدم - المواد الدهنية
ثانيا :بقع معدنية مثل الصدأ
ثالثا :بقع مختلطة: عضوية وغير عضوية مثل بقع الحبر
طرق ازالة كل نوع من البقع

Thursday, December 5, 2013

الاملاح المعدنية واهميتها للجسم




المعادن ضرورية للمحافظة على توازن سوائل الجسم ولتكوين الدم والعظام وللمحافظة على نشاط الأعصاب ولتقوم الغدد بوظيفتها.
فيجب أن يكون هناك توازن دائم في الأملاح المعدنية لان أي خلل ينتج عنه الإصابة بالأمراض مثل (الأنيميازيادة أو نقص إفرازالغدة الدرقية – قصر القامة – هشاشة العظام – ضغط الدم المرتفع – السكر –


Wednesday, December 4, 2013

اختيار اثاث المنزل



شروط اختيار اثاث  المسكن 
المسكن هو المكان الذى يجد فيه افراد الاسرة الراحة والسكينة والسعادة ولذلك يجب اختيار الاثاث حسب عدد افراد الاسرة والامكانيات المادية والبشرية

المناطق الاساسية للمسكن
(1) منطقة خاصة : تشمل حجرات النوم – الحمام
(2) منطقة عامة : تشمل غرفة المعيشة
(3) منطقة خدمات :تشمل المطبخ

الاثاث المناسب لحجرات المسكن :

Tuesday, December 3, 2013

حفظ الأطعمة

يمكن تقسيم الأطعمة تبعا لفسادها إلى ثلاثة أنواع
أولا : أطعمة بطيئة الفساد
مثل السكر - الدقيق - الحبوب ( الأرز ) - البقول ( الفول - العدس )وهذه الأنواع 

Saturday, November 30, 2013

الوجبات اليومية

تشمل :(1) وجبة الفطور      (2) وجبة الغداء       (3)   وجبة العشاء            ومابينها       

بعض الناس لا يعرفون ما هى الوجبة فيعتقد البعض ان الاطعمة المطهية الساخنة هى التى تعتبر وجبة ولكن كل ما يؤكل من اطعمة 


Wednesday, November 27, 2013

العناصر الغذائية

العناصر الغذائية 

 

 هى البروتين - الدهون - الكربوهيدرات - الفيتامينات - الاملاح المعدنية- الماء
هناك عدة انظمة لتقسيم العناصر الغذائية منها مايقسمها الى ثلاث  مجموعات كالآتى : 
اولا : مجموعة البناء وتتمثل فى البروتين لما له دور كبير فى نمو الجسم وبناء الانسجة  وينقسم الى بروتين حيوانى 

Monday, November 25, 2013

سوء التغذية



سوء التغذية
هو عدم حصول الجسم على كفايته من العناصر الغذائية اللازمة لنموه

اسباب سوء التغذية :
الفقر وعدم القدرة على شراء الطعام – الجهل الغذائى – انتشار عادات غذائية خاطئة – الحمل المتكرر مما يسبب الانيميا لربة الاسرة

أمراض سوء التغذية :


Wednesday, November 20, 2013

اضرار التدخين


التدخين مضر بالصحة منتن الرائحة متلف للمال فاحذره تسلم 

صحبة رفاق السوء تجر للمهالك فعليك بالجليس الصالح 

                  ضع النفايات فى الاماكن المخصصة لها